Hennepsaadolie vs. Ander groente-olies: 'n Omvattende vergelyking
Author: Eva Keller
Koud geperste Hennep saad olie is uniek onder plantaardige olies as gevolg van sy besonderse samestelling. Benewens essensiële vetsure (EFA's), bevat dit 'n verskeidenheid van vitamiene, insluitend A, B1, B2, B6, C en E (in die vorm van tokoferole). Dit sluit ook fitien in, wat in medisyne gebruik word om bloedarmoede te behandel, sowel as ander antioksidante soos chlorofil en lesitien.
Die belangrikheid van gebalanseerde vetsure in jou dieet
Die standaard Westerse dieet bevat tipies 'n oormaat vet, veral versadigde vetsure en Omega 6 sure. Hierdie wanbalans verhoog die risiko van kardiovaskulêre siektes, outo-immuunafwykings en kanker. Deur te vervang kos hoog in versadigde vetsure (soos vleis en suiwelprodukte) met voedsel wat ryk is aan EFA's (soos koudgeperste plantaardige olies), kan jy help om hierdie gesondheidskwessies te voorkom en te bestuur. Hennep saad olie word vir hierdie doel as optimaal beskou.
Waarom hennepsaadolie kies?
Hennepsaadolie staan uit as gevolg van sy gebalanseerde verhouding van Omega 3 en Omega 6-vetsure, wat dit 'n waardevolle toevoeging tot 'n gesondheidsbewuste dieet maak. Die inkorporering van hennep saadolie in jou daaglikse roetine kan algehele gesondheid en welstand ondersteun, danksy sy unieke mengsel van voedingstowwe en antioksidante.
Voedingsvergelyking van kwaliteit groente-olies
| Voedingswaarde per 100g | Versadigde Vette (G) | Poli-onversadigde vette (g) | Hiervan: Omega 3 (g) | Hiervan: Omega 3 SDA Steariensuur (g) | Hiervan: Omega 6 (g) | Hiervan: Omega 6 GLA Gamma-linoleensuur (g) | Omega 6/Omega 3-verhouding (ideaal tussen 2:1 en 4:1) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hennep Saad Olie | 9.2 | 78.0 | 18.7 | 1.6 | 56.6 | 3.3 | 3:01 |
| Olyf olie | 14.3 | 8.2 | 0.7 | 0 | 7.5 | 0 | 10.7:1 |
| Raapsaadolie | 6.6 | 29.3 | 9.6 | 0 | 19.7 | 0 | 2.1:1 |
| sonneblomolie | 12 | 63.3 | 0.1 | 0 | 63.2 | 0 | 623:1 |
| Lynolie | 9.4 | 66.0 | 53.3 | 0 | 12.7 | 0 | 0.2:1 |
| Argan olie | 18 | 36.0 | 0.4 | 0 | 35 | 0 | 88:0 |
| Pampoenolie | 20 | 47.7 | 0.4 | 0 | 47.3 | 0 | 118:0 |
| Okkerneutolie | 9.1 | 69.9 | 11.5 | 0 | 58.4 | 0 | 5.1:1 |
Vergelyking van kwaliteit plantaardige olies met 'n verduideliking
Hennepsaadolie
Hennepsaadolie is die gesondste olie. Dit het 'n natuurlike Omega 3-inhoud (insluitend Omega 3 SDA - 'n meer effektiewe vorm van Omega 3). Dit het een van die laagste hoeveelhede versadigde vette en die hoogste inhoud van poli-onversadigde vette (essensiële vetsure) onder alle tafelolies. Bevat 6 GLA (gewoonlik gevind in papiesolie). Dit bevat ook die ideale "goue" verhouding van Omega 6 tot Omega 3. Hennepsaadolie het 40% minder versadigde vet as olyfolie. Olyfolie bevat amper geen Omega 3 nie. Trouens, hennepsaadolie het 25 keer meer Omega 3 as olyfolie.
Olyf olie
Hennepsaadolie het 40% minder versadigde vet as olyfolie. Olyfolie bevat amper geen Omega 3 nie. Trouens, hennepsaadolie het 25 keer meer Omega 3 as olyfolie.
Raapsaadolie
Raapsaadolie het 50% minder Omega 3 as hennepsaadolie – Dit word dikwels vir braai gebruik.
sonneblomolie
Sonneblomolie bevat nie Omega 3 nie. Omdat dit 'n hoë hoeveelheid Omega 6 bevat, verhoog dit die gebrek aan Omega 3 in 'n gewone dieet.
Lynolie
Alhoewel lynolie 'n hoër Omega 3-vlak as hennepsaadolie bevat, het dit nie die korrekte verhouding van Omega 6 tot Omega 3 nie. Na 'n rukkie kan vlasaadolie 'n Omega 6-tekort veroorsaak. Boonop is Omega 3 in lynolie uitsluitlik in die ALA-koshuis met 'n kort ketting. Lynsaad bevat geen SDA nie - 'n meer effektiewe vorm van Omega 3 wat in hennep saadolie voorkom. Anders as hennepsaadolie is dit nie baie geskik vir gereelde kook nie en moet dit net in die yskas gebêre word.
Argan olie
Arganolie bevat baie min Omega 3. Oorspronklik van Marokko, is dit baie duur en nie so toeganklik soos hennepsaadolie van Cannadorra nie.
Pampoenolie
Pampoenolie bevat baie min Omega 3. Dit is ook baie duurder en nie so toeganklik soos hennep saadolie van Cannadorra nie.
Okkerneutolie
soos cannabis olie, neutolie bevat ook Omega 3 - hoewel 'n derde minder. Die verhouding van Omega 6 tot Omega 3 is baie beter vir hennepolie.
Gevolgtrekking
Omhels die voordele van koudgeperste hennep saadolie om jou dieet te verbeter en jou gesondheid te verbeter. Die unieke samestelling daarvan maak dit 'n ideale keuse vir die voorkoming en behandeling van 'n verskeidenheid gesondheidstoestande wat met die tipiese Westerse dieet geassosieer word.
