Appel Hennep Muffins Resep

Author: Eva Keller

Klam, liggies gekruide muffins met die ekstra voeding van Hennep saad neute. Dit is maklik en vinnig om te maak, en sal sekerlik beide kinders en volwassenes behaag!

Totale tyd: 35 min
Voorbereidingstyd: 10 min
Kooktyd: 25 min
porsies: 12

Bestanddele

• 1 1⁄2 koppies volgraan gespel meel
• 1 cup hawermeel
• 2/3 - 3/4 koppie Hennep sade
• 2 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel die bak van soda
• 1⁄4 teelepel seesout
• 1 1/2 – 1 3/4 teelepel kaneel
• 1⁄4 teelepel gemaalde kardemom (of vars gerasperde neutmuskaat as plaasvervanger)
• 1 cup onversoete organiese appelmoes
• ⁄1 ​​koppie suiwer esdoringstroop
• ⁄3 ​​koppie gewone of vanielje-nie-suiwelmelk
• 1 1/2 teelepel suiwer vanielje uittreksel
• 1/3 cup rosyne of gekapte rou piesangspiese

Voorbereiding

1. Voorverhit oond:

   • Voorverhit jou oond tot 350°F (176°C).

2. Meng Droë Bestanddele:

   • In 'n groot bak kombineer volgraanspeltmeel, hawermeel, hennep sade, bakpoeier, koeksoda, seesout, kaneel en kardemom. Roer tot goed gemeng.

3. Meng nat bestanddele:

   • In 'n ander bak, kombineer appelmoes, esdoringstroop, nie-suiwelmelk en vanielje-uittreksel. Meng deeglik saam.

4. Kombineer nat en droë mengsels:

   • Voeg die nat mengsel by die droë mengsel en vou liggies tot net gemeng. Moenie oormeng nie.

5. Berei muffinpan voor:

   • Skep die beslag in 'n muffinpan wat met kolwyntjie-voerings uitgevoer is, vul elkeen sowat 3/4 vol (dit sal 12 groot muffins maak).

6. Bak:

   • Bak vir 21-23 minute, of tot 'n tandestokkie wat in die middel gesteek is, skoon uitkom.

7. Verkoel en bedien:

   • Laat muffins vir 'n paar minute in die pan afkoel voordat dit na 'n draadrak oorgedra word om heeltemal af te koel.

Geniet jou voedsame en heerlike hennep saad muffins!